Le secret de longévité de la boulangerie Garrelis ? Son pouvoir d’adaptation. Elle ne s’est jamais reposée sur ses lauriers, elle a su évoluer avec le temps en proposant une variété de pains artisanaux, et en développant un travail 100 % local. C’est avec gourmandise que vous trouverez sur les étagères de ce commerce les biscuits de l’Abbaye du Rivet, du miel de Brouqueyran, les produits signés « Gasgon Gourmand » ou encore du vin local. Ne cherchez pas, ici tout est artisanal et surtout made in Sud Gironde ! Le fournil continue son évolution avec l’arrivée de Maverick et Gaëtan, deux des trois fils de la famille qui vont assurer la relève ! Eh oui, il est temps pour leur père de raccrocher le tablier et de profiter de sa retraite ! L’un est déjà à l’œuvre aux pâtisseries et entend bien continuer à développer ce rayon, tandis que l’autre souhaite mettre l’accent sur la partie traiteur de la boutique !
La boulangerie Garrelis vous régale avec sa carte des fêtes ! Au menu, les gourmandises de Noël avec les Panettones, du Pain d’épice au miel de Brouqueyran, de la brioche ou des petits fours sucrés sans oublier les pains spéciaux pour vos tables de fin d’année : le pain des 120 ans, pain aux figues ou encore des pains bio à l’épeautre. Tout est confectionné sur place, tout comme les desserts. Bûches traditionnelles (à la crème au beurre) issues de la recette familiale ou façon bavaroise avec une véritable génoise, c’est à votre guise ! Et si vous préférez la version glacée, vous pourrez craquer pour les bûches signées « Des Tontons Papas », un délice !
9 rue Castelnau d’Auros 33124 Auros
05 56 71 14 45
Nos horaires d’ouverture pendant les fêtes :
Dimanche 24 décembre : de 5h30 à 18h
Lundi 25 décembre : de 7h à 12h30
Dimanche 31 décembre : de 5h30 à 18h
Lundi 1er janvier : fermé
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