Une nouvelle table pour les gourmands

Rémy est un véritable passionné de cuisine. Autodidacte, il ne se lasse jamais de découvrir de nouvelles façons de cuisiner. Ses origines libanaises apparaissent subtilement dans ces assiettes mêlant habilement cuisine traditionnelle et cuisine d’Orient. Le chef a à cœur de travailler avec les producteurs et éleveurs de la région. Du producteur à l’assiette, il n’y a qu’un pas, vous garantissant des produits aux saveurs détonantes. Rémy aime twister ses plats en jouant avec toutes sortes de pickles, crus ou cuits, avec des épices du monde entier et différents condiments. Ainsi, les falafels s’invitent dans vos burgers, des pickles de choux accompagnent votre effiloché de porc fermier, l’agneau se confit dans un mélange d’épices maison, de quoi surprendre votre palais et donner des plats aussi pointus que délicieux ! Envie de découvrir cette nouvelle adresse ? N’hésitez pas à téléphoner aux propriétaires pour réserver votre table. Pour votre pause déjeuner, vous pourrez choisir entre deux formules (18€50 ou 21€) qui vous laisseront la possibilité entre : entrée et plat /plat et dessert ou entrée, plat et dessert. Au printemps, l’établissement ouvrira ses portes également les vendredis et samedis soirs.