Le Bœuf Gras ne passe jamais inaperçu : robe grise élégante, lunettes claires, muscles sculptés… la race bazadaise a tout d’une icône locale ! Élevé avec soin sur nos prairies, ce bovin Label Rouge incarne un savoir-faire unique et une tradition qui traverse les générations. En 2026, la fête démarrera en fanfare à Captieux, se poursuivra dans l’ambiance chaleureuse de Grignols, et se terminera en beauté à Bazas. Défilés, animations, rencontres avec les éleveurs et bonne humeur, on fait le point sur ce qui vous attend !
CAPTIEUX, DIMANCHE 8 FÉVRIER 2026
10h30 : Défilé des Bœufs Gras animé par les Ripataoulère de Gans et Lous dé Bazats
Après le défilé : Repas sur site sur réservation, places limitées, sous chapiteau chauffé.
Activités toute la journée : visite de l’étable, exposition de vieux outils, marché de producteurs (coutelier, affuteur, miel, fruits frais, tourtières, fromage, décoration), vente de produits de l’ESAT. Animation autour de l’élevage à partir de 9h30.
Pour plus d’infos et réservation : La Ferme de La Haute Lande
au 05 56 65 62 29
GRIGNOLS, MERCREDI 11 FÉVRIER 2026
• 8h : Casse-croûte au club house de rugby – sur réservation
• 10h : Défilé des Bœufs Gras présentés par la Boucherie Laborde. Arrêts chez les commerçants participants, dégustation de produits locaux.
• Après le défilé : Repas proposé sur réservation par votre boucherie autour d’un bœuf gras d’exception, de race Bazadaise. Pour l’occasion, Nicolas Laborde a sélectionné Sinus, un bœuf issu de l’élevage d’Olivier Manseau. Depuis juin, l’animal est en phase d’engraissement chez Frédéric Pourrat à Sendets. Après un mois de maturation, ce bœuf révélera toute sa saveur.
Au menu : consommé de pot-au-feu au bœuf, daube de bœuf gras, bœuf grillé et pommes de terre sautées, salade et son duo de fromages, tourtière.
Pour plus d’infos et réservations :
Nicolas Laborde au 05 56 25 52 62
BAZAS, JEUDI 12 FÉVRIER 2026
• 9h30 : Visite guidée de Bazas à 9h30 sur réservation à l’Office de Tourisme (places limitées)
• Le matin : Visite de l’élevage du lycée agricole
• 12h, allée des Tilleuls : Arrivée des bœufs
• 14h : Défilé des bœufs
• Dès 16h, place de la Cathédrale : Début du concours, bénédiction des bœufs, intronisation par la Confrérie Bazadaise du Bœuf, concours, remise des prix, élection du Roi Bœuf par le lycée agricole, exposition.
Pour plus d’infos : Mairie de Bazas
05 56 65 06 65