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Depuis son ouverture le 5 juin dernier, Les Pis Curieux attire de nombreux gourmands.
Aux commandes de cette nouvelle adresse langonnaise : Julie Chevillard et sa collaboratrice Manon. Julie a su créer un véritable temple de la gourmandise où les produits de qualité et les conseils avisés sont au rendez-vous.Avec des étals soigneusement garnis, la clientèle ne s’y trompe pas et vient en nombre découvrir ce lieu qui promet des plaisirs aussi étonnants que savoureux pour les papilles.
Issue d’une famille de commerçants, la passion de cette cuisinière de formation pour les beaux produits l’a naturellement menée à partager ses trouvailles culinaires. Ce qu’elle aime par-dessus tout ? La relation privilégiée qu’elle entretient avec chacun de ses clients : « J’aime les accompagner dans leurs choix, les orienter selon leurs goûts et leurs envies », confie-t-elle. Et pour cela, elle s’appuie sur une gamme de produits finement choisis : fromages affinés, charcuteries, douceurs, produits pour l’apéritif ou encore de nombreux condiments et épices qui viendront relever juste ce qu’il faut vos plats.
À l’approche des fêtes, Julie élargit sa palette. Truffe, foie gras, caviar côtoient des spécialités fromagères rares, comme le gorgonzola truffé ou des chèvres d’exception. Les fromages travaillés font également leur apparition. Des créations fromagères qui rappellent l’esthétique des desserts, garnies de fruits frais, de fruits secs et autres toppings étonnants. Disponibles en quantité limitée, ces créations gourmandes seront à commander dès la mi-décembre. À cela s’ajoutent les incontournables plateaux de fromages personnalisés, réalisés sur commande selon les préférences et le budget de chacun.
Pour un réveillon convivial, pourquoi ne pas se laisser tenter par une raclette proposée par Les Pis Curieux ? Nature, au lait de chèvre, parfumée à l’ail des ours, aux cèpes, aux baies roses ou au piment… Julie propose une large palette de saveurs pour épater vos invités sans passer des heures en cuisine. Vous pourrez dénicher sur les étagères de la boutique de nombreuses huiles et épices qui viendront accommoder vos fromages et plats, laissez-vous tenter par ces nouvelles saveurs ! Vous trouverez également une sélection de pâtés en croûte, de boudins et des spécialités régionales telles que le grenier médocain pour agrémenter vos tables.
Côté sucré, la boutique regorge de douceurs prêtes à faire fondre les plus gourmands. Pour vos desserts festifs, Julie a d’ailleurs pensé à Emkipop, un artisan glacier réputé, pour des bûches individuelles aux goûts et aux visuels travaillés. De quoi clore en beauté vos repas de fête ! Les clients pourront aussi craquer pour les créations chocolatées de la Maison Guinguet ou pour des chocolats de la maison Cluizel. Les Pis Curieux, c’est la bonne adresse pour dénicher des cadeaux gourmands et personnalisés. Julie et Manon vous proposeront une gamme de coffrets à composer selon vos envies pour offrir des cadeaux 100 % sur-mesure !
Un conseil, attendez l’année prochaine pour vous lancer dans un régime, vous auriez tort de vous priver !
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